ズッキーニは比較的人口受粉で着果させている方が多いかと思いますが
１株で育てていると雄花と雌花がタイミングよく咲かず
うまく受粉ができないなんてことありませんか
今年はスペースの問題で１株でやってるんですが、咲くのはなぜか雌花ばかり
雄花がなかなか咲かず、ほとんど着果せず腐らせてしまってます
せっかく雌花が咲いて大きくなっているのに、なんだかもったいないですよね
受粉してない雌花でも花ズッキーニとして食べれる
ズッキーニの雌花は受粉してなくてもある程度大きくなります
放っておくとそのまま腐ってしまいますが、早めに摘んでしまえば
花ズッキーニとしていろいろなレシピがありました。
クックパッドで花ズッキーニと調べるといろんな食べ方がありますよ
雌花ばかりできてしまう場合はぜひ試してみてください。
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