ホーム » じゃがいも » 秋植えじゃがいもの栽培方法｜うまく芽を出すちょっとしたコツ
じゃがいもは育て方が簡単でいろいろな料理にも使える
家庭菜園で人気の野菜のひとつ
春植えと秋植えの年２回収穫ができます。
最近では畑や庭がなくてもできる、プランター栽培や袋栽培人気で
ホームセンターなどでは、種イモがあっという間になくなり
手に入りづらくなるところもあるぐらいといいます。
土づくり
植え付け２週間ぐらい前に土を深く耕し、１mあたり堆肥を約３００ｇ
化成肥料５０ｇをまき、土と混ぜ合わせます。
植え付け
畝は特に立てなくてもいいですが水はけが悪い場合は少し立てます。
そこへ深さ１０cmほど溝を掘って種いもを植えます。
種イモを植える際は、芽が多く出ている方を上にすると芽出しも早いです。
秋植えのじゃがいもは切らずに植える
よく大きいじゃがいもは半分に切って植えるなどありますが
それは春植えの場合となります。秋植えの場合は
植え付け時の地温が高く蒸しているため腐りやすくなってしまうので
そのまま植えた方が失敗が少ないです。
すでに切ってしまった場合
切り口に草木灰を付けるやり方がありますが
逆に湿気をよんでしまい腐りやすくなるので
２日ほど乾燥させてからうえるようにします。
植え付け後の水やりは控える
じゃがいもは水分を与えすぎると腐ってしまうので
植え付け後の水やりは控えて、自然の雨に夜露に任せます。
あまりに雨が降らず乾燥しきってしまっているようなら
少しみずやりするようにします。
管理
２～３週間ほど経つと芽がで始めます。
たくさんの芽が出てきたら、その中の勢いのある芽を２本だけ残します。
じゃがいもは土寄せが大事
じゃがいもは伸びた茎の先端が太って芋になるため
定期的に土寄せをする必要があります。
芋が土の表面に出てくると日光に当たり緑化してしまいます。
追肥
１回目の追肥は草丈が２０cmぐらいになったら1株あたり
化成肥料を２０ｇ混ぜ合わせて土寄せをします。
２回目の追肥は、１回目より４５日前後に１回目と同様に行います。
収穫
草や茎が黄色くなってきたら収穫時ですが
秋植えの場合はそのままでもすぐに腐ったりはしないので
最初は食べる分だけ収穫するようにして完全に枯れてから
収穫するようにしてます。
コメントする
トラックバックURL
このエントリーのトラックバックURL:
http://benpi-kaiketu.info/mt/mt-tb.cgi/144